Nos unités d’enrobage sont utilisées dans différents domaines tels que les :
Chocolateries, fromageries, glaciers, industries de la viande, etc.
Par exemple, enrobage de truffes avec du cacao ou d’autres produits, fromages enrobés de noisettes, etc…
Avantages :
- Nettoyabilité, accessibilité à tous les niveaux du process sans risque pour l’opérateur
- Recyclage en continu qui permet une économie de produit d’enrobage.
- Enrobage homogène sur la périphérie complète du produit à enrober.
- Produits d’enrobage indifféremment granuleux ou pulvérulents.
- Adaptation aux contraintes industrielles de production.
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